The Basic Principles Of นมโปรตีนจากพืช

The Basic Principles Of นมโปรตีนจากพืช

Blog Article

เทียบให้ชัด ! นมจากพืช แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร และเหมาะกับใครบ้าง ?

นอกจากกลุ่มนักกินผักแล้ว หลายคนที่กินเนื้อสัตว์เป็นปกติก็กินโปรตีนน้อยกว่าความต้องการของร่างกายด้วยเช่นกัน ดังนั้นพืชโปรตีนสูงจึงไม่ใช่แค่อาหารของนักมังสวิรัติ แต่เป็นอาหารที่ทุกคนควรทำความรู้จักและมีติดตู้ติดครัวไว้เสมอ เพื่อฝึกนิสัยในการจัดการสารอาหารและพลังงานในแต่ละวันให้เหมาะสมกับความต้องการยิ่งขึ้น

และป้องกันไม่ให้อัตราการเผาผลาญพลังงานช้าลง

แลคตาซอย นมถั่วเหลือง ยูเอชที รสหวาน

ฟองเต้าหู้ไม่ได้ทำแค่เมนูแกงจืด ลองเพิ่มความสนุกในการกินฟองเต้าหู้ ให้เป็นอาหารว่างแสนอร่อย กินเพลินแบบหมดจานไม่ทันรู้ตัว

"หากอยากเริ่มต้นวันอย่างสวยงาม ให้กินมื้อเช้าอย่างราชา"

แยม do-it-yourself ดีจะตาย ได้ใช้ผลไม้โปรด เก็บไว้กินเองก็ได้ ฝากให้คนอื่นก็ได้

(อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความ : นม-โยเกิร์ต จากแพลนต์เบส ทางเลือกใหม่สำหรับคนรักสุขภาพ)

นอกจากโปรตีนที่นมอัลมอนด์มีเหมือนนมวัวแล้ว นมอัลมอนด์ก็ยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆ นมโปรตีนจากพืช เช่น วิตามิน E โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามิน B ฟอสฟอรัส ฯลฯ ซึ่งวิตามินเหล่านี้มีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้อาจมีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งบางชนิดและลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้  

โปรตีนเชคคืออะไร มีทั้งหมดกี่แบบ ควรกินตอนไหนถึงจะเหมาะสมที่สุด

ผู้มีอาการแพ้ถั่วและถั่วเหลือง ควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ และนมจากถั่วชนิดอื่นเพราะอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ 

นมข้าวโอ๊ตมีคุณค่าทางอาหารน้อยกว่าข้าวโอ๊ตเต็มเมล็ด นมข้าวโอ๊ตที่วางขายทั่วไปจึงมักผสมวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ เพิ่มเติม แม้จะเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับคนที่มีอาการแพ้นมวัว แพ้ถั่วเหลือง หรือแพ้ถั่วอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม นมข้าวโอ๊ตให้พลังงานสูงและให้โปรตีนต่ำกว่านมวัวและนมจากพืชชนิดอื่น 

เมนูน้ำสุดอร่อยที่อุดมไปด้วยวิตามินซีอย่าง พั๊นช์แก้วมังกร ตัวจิ๋วจะต้องติดใจ

ซัง ซัง นมถั่วเหลือง จากเมล็ดถั่วเหลืองธรรมชาติ